Шарсан махны шорлог: өөрөө хийх зориулалттай бэхэлгээ ашиглан шарсан мах хийх сонголтыг хэрхэн хийх вэ, хуцнаас алийг нь сонгох вэ

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Шарсан махны шорлог: өөрөө хийх зориулалттай бэхэлгээ ашиглан шарсан мах хийх сонголтыг хэрхэн хийх вэ, хуцнаас алийг нь сонгох вэ

Видео: Шарсан махны шорлог: өөрөө хийх зориулалттай бэхэлгээ ашиглан шарсан мах хийх сонголтыг хэрхэн хийх вэ, хуцнаас алийг нь сонгох вэ
Видео: Ил гал дээр мах зөв шарах(Barbeque хийх) зөвлөгөө 2024, May
Шарсан махны шорлог: өөрөө хийх зориулалттай бэхэлгээ ашиглан шарсан мах хийх сонголтыг хэрхэн хийх вэ, хуцнаас алийг нь сонгох вэ
Шарсан махны шорлог: өөрөө хийх зориулалттай бэхэлгээ ашиглан шарсан мах хийх сонголтыг хэрхэн хийх вэ, хуцнаас алийг нь сонгох вэ
Anonim

Brazier бол гадаа шарсан мах хийх төхөөрөмж юм. Энэ нь бүхэл бүтэн гэр бүлээрээ амталж болох амттай хоол хийхэд тохиромжтой. Бразерууд янз бүрийн хэлбэр, хэлбэрээр ирдэг боловч хамгийн түгээмэл зүйл болох нулимдаг загварыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Өвөрмөц байдал

Шорлогны цахилгаан шарагч нь амрах жинхэнэ тохь тух юм. Үүнийг хөдөө, далайн эрэг, сувилалд ашиглах боломжтой. Энэ нь найз нөхөдтэйгээ цагийг зугаатай өнгөрүүлэх боломжийг олгодог. Шинэхэн тогооч ч гэсэн үүнд ямар ч асуудал гарахгүй, учир нь энэ нь тусгай ур чадвар шаарддаггүй. Та ямар ч дэлгүүрээс цахилгаан хөтөч худалдаж авах эсвэл өөрөө хийх боломжтой. Хоол хийх бүх зүйл бол энгийн байдал юм. Энэ нь зөвхөн бэлэн болсон махыг арилгаж, үлдсэн хэсгийг нь эдлэх шаардлагатай болно.

Зураг
Зураг
Зураг
Зураг

Багаж хэрэгсэл

Бэлэн шарсан махыг нулимжаар тоноглохын тулд танд дараахь хэрэгсэл хэрэгтэй болно.

  • модон эдлэлд нүх гаргахын тулд өрөм шаардлагатай;
  • бутлуурыг металл бүтээгдэхүүнийг хөрөөдөхөд ашигладаг;
  • унадаг дугуйн гинж эсвэл бүс;
  • дор хаяж найман ширхэг араа;
  • Халивыг боолт, самар задлахад ашигладаг, та үүнийг хийхгүйгээр хийх боломжгүй юм.
Зураг
Зураг
Зураг
Зураг

Нэмж дурдахад цахилгаан мотор хэрэгтэй боловч үүнийг машины хөтлөгчөөр сольж болно.

Шарсан мах яаж хийх вэ?

Бэлэн шарсан талх байхгүй тохиолдолд та өөрөө хийж болно.

Үүнийг хийхийн тулд танд дараахь материал хэрэгтэй болно

  • металл саваа;
  • бариулыг солих төхөөрөмж;
  • жижиг хутга;
  • гагнуурын төхөөрөмж;
  • захирагч эсвэл хэмжих соронзон хальс;
  • цахилгаан хөрөө.
Зураг
Зураг
Зураг
Зураг

Шарсан мах бэлтгэх үйл явц нь хэд хэдэн үе шатаас бүрдэнэ

  • Хавтангуудыг дэд хэсэгт хавчуулж, нүх өрөмдөх ёстой; хавтангийн доод хэсэгт байгаа нүх хоорондын зай мэдэгдэхүйц бага байх ёстой.
  • Бүтцийг эдгээр ялтсуудаас цааш нь чанаж болгосон болно.
  • Үүний дараа та энэ бүтцэд хөл болгон ашиглах булангуудыг маш болгоомжтой гагнах хэрэгтэй.
Зураг
Зураг

Механик хувилбар үйлдвэрлэх

Шорлог хийхээс өмнө эхлээд түүний урт, диаметрийг бодож, шаардлагатай бүх материалыг бэлтгэх хэрэгтэй. Хэрэв шорлогыг жижигхэн kebab шарахад ашигладаг бол хэдэн миллиметр зузаантай саваа ашиглах хэрэгтэй. Жижиг амьтны сэг зэм хийхийн тулд 10-12 мм зузаантай саваанаас шорлог сонгох хэрэгтэй. Хэрэв та том хэмжээний мах хийхийг хүсч байвал (жишээлбэл, хуцнаас) 13-17 мм өргөнтэй саваа ашиглах нь дээр. Шүлсний урт нь шарсан махны хэмжээнээс хамаарна.

Хэрэв гэнэт шарсан мах ойролцоо байгаагүй бол та ийм газар хийх хэрэгтэй Энэ нь махыг галын дээгүүр байлгах болно. Бүтээгдэхүүн бүхий нулимжийг дээр нь тавьдаг. Ган саваа нь ижил төрлийн байх ёстой бөгөөд үүний ачаар ачаалал жигд байх болно. Хэд хэдэн хос саваа хоёр хэсэгт овоолсон байх ёстой. Цоорхой байгаа тул нулимах нь галын дэргэд сайн, найдвартай байх болно.

Зураг
Зураг
Зураг
Зураг

Шорлог нь ердийн эргэлтээс бариултай гэдгээрээ ялгаатай . Түүний тусламжтайгаар та шарсан махыг ч гэсэн хайруулын тавган дээр найдвартай барьж, үе үе байр сууриа өөрчилж болно. Шарсан гал бол удаан хүлээсэн, амттай оройн хоолыг сүйтгэж чадах жинхэнэ дайсан юм. Та тааралдсан ямар ч бүтээгдэхүүнээс бариул хийх боломжтой. Унадаг дугуйн бариул эсвэл хоолойны хэсгийг ашиглаж болно.

Бариулыг үндсэн бүтцэд хавсаргасан байх ёстой. Найдвартай байдлын үүднээс бүтээгдэхүүнийг гагнах нь дээр. Хэрэв та юу ч олж чадахгүй бол бариулын муруй үзүүр, тэр ч байтугай хамгийн энгийн нь үүнийг хийх болно. Энд гол зүйл бол хөшүүрэг авах явдал юм. Үүний дараа та ямар ч тохиромжтой хэлбэрийн саваа хийж болно. Энэ нь махыг жигнэх боломжийг олгоно. Гар нь шатаж буй галаас хол байх ёстой, тиймээс хязгаарлагчдаас давсан металыг дор хаяж нэг метрээр хийх ёстой.

Зураг
Зураг
Зураг
Зураг

Кебаб барьдаг шүдийг бий болгоход анхаарлаа хандуулах шаардлагатай байна. Өөрөө хийх шорлогны хувьд ган саваагаар нэг хос шүд сонгож авдаг. Тэднийг нуман хэлбэрээр хийх нь дээр. Цаашилбал, шүдээ богино зайд найдвартай, бат бэх засах шаардлагатай байна. Энэ нь ажлыг дуусгаж, бэхэлгээтэй шарсан мах хийх сонголт бэлэн боллоо.

Цахилгаан загвар хийх

Цахилгаан нулимах боломжтой боловч илүү их мэдлэг, цаг хугацаа шаардагдана. Цахилгаан загвар нь махыг хурдан, амархан хоол хийх процессыг хангадаг бөгөөд kebab нь шүүслэг байдаг.

Цахилгаан дугуй үйлдвэрлэх үйл явц нь дараахь алхмуудыг агуулна

  • та хөтөчдөө зориулж ган хуудаснаас хэд хэдэн хавтан хийж болно;
  • хавтан бүр дээр нүх гаргах ёстой;
  • алхаар босоо аманд дугуйг салгаж авах боломжтой, дараа нь дамжуулалтыг бий болгох араа бэхэлсэн байх ёстой;
Зураг
Зураг
Зураг
Зураг
  • ийм төхөөрөмжийг хавтан дээр бэхлээд дараа нь босоо аманд хийх ёстой;
  • нөгөө талд, дараагийн араа нь холхивчоор дамждаг;
  • бариулаас хол зайд байгаа араа шорлог дээр бэхлэгдсэн байх ёстой;
  • та хөдөлгүүрийг энэ шарсан махны хөл дээр бэхлэх хэрэгтэй;
  • гинжийг сууринд татах;
  • шарсан талбайн эсрэг талд тулгуурыг бэхлээрэй.
Зураг
Зураг
Зураг
Зураг

Цахилгаан эргүүлэг нь ашиглахад хялбар, тохиромжтой. Энэ төхөөрөмж нь өндөр настнуудад маш тохиромжтой байх болно.

Чухал ялгаа

Махыг мах шарах дээр нулимах замаар хоол хийх үйл явц нь баяр баясгаланг авчирдаг. Та хэд хэдэн чухал нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

  • Шорлогны дэмжлэгийг хавтгай гадаргуу дээр байрлуулах ёстой бөгөөд ингэснээр хэвтээ байрлалтай байх бөгөөд kebab бэлтгэхэд асуудал үүсгэхгүй.
  • Мах шарах, шорлог хөдөлгөхөд ямар ч асуудал гарахгүйн тулд шорлогны бариулыг ердийнхөөс илүү урт болгох нь дээр.

Шарсан нулимах нь шүүслэг, амттай мах бэлтгэхэд чухал ач холбогдолтой чухал элемент юм.

Зураг
Зураг

Шарсан мах хийх үйл явцыг дараагийн видеог үзнэ үү.

Зөвлөмж болгож буй: