Сонгино хэр жинтэй вэ? 1 ширхэг сонгины дундаж жин. Нэг килограмм дотор хэдэн сонгино байдаг вэ? Ногоон сонгино хэдэн грамм жинтэй вэ?

2024 Зохиолч: Beatrice Philips | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 05:51

Булцуу нь бие биенээсээ зөвхөн төрөл зүйлээс гадна хэмжээнээсээ ялгаатай байдаг. Энэ үзүүлэлт нь олон хүчин зүйлээс хамаардаг. Булцууны хэмжээ нь килограмм дахь чийдэнгийн тоонд шууд нөлөөлдөг. Булцууны жинг мэдэх нь хоол хийхээс гадна хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Нэг сонгино, нэг багцын жин

Булцуу том байх тусам жин нь нэмэгдэх болно: энэ бол сайн мэддэг баримт юм. Үзүүлэлтийг тодорхойлохын тулд дунд зэргийн хэмжээтэй сонгино жинлэхийг зөвлөж байна. Дунд зэргийн хэмжээтэй хальслаагүй нэг сонгины хэмжээ 135-140 грамм байна . Гэхдээ хүнсний ногоог цэвэршүүлсэн хэлбэрээр идэх тул ийм чийдэнгийн жингийн үзүүлэлтийг ашиглахыг зөвлөж байна.

Хамгийн зөв жинг олж авахын тулд та дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй

1. хутга ашиглан эхлээд эх хэсгийг нь, дараа нь өд байрладаг хэсгийг нь таслав;
2. арьсыг арилгаж, доор нь байгаа нимгэн хальсыг мартаж болохгүй;
3. ногоог урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар сайтар хатаана.

Энэ нөхцөлд сонгины толгой жинлэхэд бүрэн бэлэн байна. Энэ зорилгоор гал тогооны өрөөний хуваарь хамгийн сайн ажилладаг. Унших нь тэдний хувьд хамгийн үнэн зөв байх болно. Хэрэв та хүнсний ногоог жинлүүр дээр тавьвал тэр 1 ширхэгийг харж болно. сонгино 110-115 гр жинтэй.

Хоол тэжээлийг хянадаг хүмүүс зөвхөн дундаж толгойны жинг төдийгүй илчлэгийн мэдээллийг мэддэг байх ёстой. 100 гр жинтэй 1 ширхэг сонгино нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• уураг - 1, 5 гр;
• өөх тос - 0.3 гр;
• нүүрс ус - 9 гр.

Нэг дунд хэмжээний сонгино 46 ккал агуулдаг.

Хэрэв бид өдний сонгины тухай ярих юм бол энд бас бүх зүйл цацрагийн хэмжээнээс хамаарна. Супермаркетуудад зарагддаг сонгино 50-70 грамм орчим жинтэй байдаг. Өөр нэг чухал онцлог байдаг: нумыг өвөл, зун гэж хуваадаг. Өвлийн улиралд ургадаг өдний сонгино хамаагүй бага жинтэй байдаг нь анхаарал татаж байна.

Зуны улиралд ургадаг ногоон сонгино нь 100 гр орчим жинтэй байдаг. Өвлийн сонгино гэж нэрлэгддэг нь илүү хөнгөн байдаг: 40-50 гр орчим жинтэй байдаг. Ногоон сонгино нь сонгиноос бага тэжээллэг чанартай байдаг нь анхаарал татаж байна. 100 гр боодол нь ердөө 19 ккал агуулдаг.

Тэднээс:

• уураг - 1, 3 гр;
• өөх тос - 0 гр;
• нүүрс ус - 4, 6 гр.

Эдгээр өгөгдөл дээр үндэслэн дараахь дүгнэлтийг гаргаж болно: хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүсийн хувьд сонгино биш харин ногоон сонгино идэх нь хамгийн тохиромжтой.

1 килограмм дотор хэдэн сонгино байдаг вэ?

Нэг килограмм сонгино нь дунджаар 7-9 сонгино агуулдаг. Хэрэв толгойнууд нь жижиг бол тэдний тоо илүү олон байх болно. Хэрэв бид том булцууг харгалзан үзвэл нэг килограмм тутамд 3-4 ширхэг л байдаг.

Тарих зориулалттай сонгиноыг үр гэж нэрлэдэг эсвэл зүгээр л суулгадаг . Энэ нь ердийн сонгиноос хэмжээгээрээ ялгаатай. Тиймээс нэг үрийн булцууны жин 1-3 гр хооронд хэлбэлздэг. Эдгээр мэдээлэлд үндэслэн 1кг нь 400-600 ширхэг булцуу агуулдаг гэж дүгнэж болно. Гэхдээ толгойн тоо нь хэмжээнээсээ хамаардаг тул эдгээр тоо нь дундаж юм.

Хамгийн том чийдэн

1997 онд тогтоосон дэлхийн хамгийн том чийдэнгийн жингийн рекорд байдаг. Дараа нь Их Британийн иргэн Мел Энди 7 гаруйхан кг жинтэй булцуу ургуулжээ.

Хамгийн том булцуу нь Штутгартер Ризен сортоос олддог . Том булцууны жин 250 гр байна. Дараах сортууд нь бас нэлээд том хэмжээтэй: "Эксибишен", "Бессоновский орон нутгийн", "Ростовский", "Тимирязевский", "Даниловский", "Краснодарский" болон бусад.

Сонгины жинг тодорхойлохдоо түүний нягтралыг харгалзан үзэх шаардлагатай. Баримт бол нэг хүнсний ногоо том диаметртэй боловч нэгэн зэрэг сул болно. Заримдаа хүнсний ногоо нь жижиг диаметртэй байдаг боловч дотоод давхаргыг хооронд нь наалдуулах нягтрал өндөр тул жин багатай байх болно.