Өргөст хэмхэнд зориулсан талх боолт: задгай талбай, хүлэмжинд хар талхны дуслаар хэрхэн хооллох вэ? Иод, исгэлэн агуулсан бордооны жор

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Өргөст хэмхэнд зориулсан талх боолт: задгай талбай, хүлэмжинд хар талхны дуслаар хэрхэн хооллох вэ? Иод, исгэлэн агуулсан бордооны жор

Видео: Өргөст хэмхэнд зориулсан талх боолт: задгай талбай, хүлэмжинд хар талхны дуслаар хэрхэн хооллох вэ? Иод, исгэлэн агуулсан бордооны жор
Видео: Make sourdough starter in 2 days- Таргаар 2 хоногт хөрөнгө гаргаж авах (with English subtitle) 2024, May
Өргөст хэмхэнд зориулсан талх боолт: задгай талбай, хүлэмжинд хар талхны дуслаар хэрхэн хооллох вэ? Иод, исгэлэн агуулсан бордооны жор
Өргөст хэмхэнд зориулсан талх боолт: задгай талбай, хүлэмжинд хар талхны дуслаар хэрхэн хооллох вэ? Иод, исгэлэн агуулсан бордооны жор
Anonim

Ихэнх ургамлын нэгэн адил өргөст хэмхүүд нэмэлт тэжээл өгөх шаардлагатай болдог. Ургацыг нэмэгдүүлэхийн тулд цэцэрлэгчид химийн бодис, ардын эмчилгээг хоёуланг нь ашигладаг. Талх боох нь олон хүмүүсийн сонирхлыг татдаг.

Өргөст хэмхний талхны ашиг тус, хор хөнөөл

Ихэнх зуны оршин суугчид суулгац, залуу бутыг тэжээхэд ийм ер бусын бордоо ашиглахыг зөвлөж байна. Топ хувцаслах нь олон давуу талтай.

  1. Ийм бүтээгдэхүүн нь залуу найлзуурыг хүчилтөрөгч, нүүрстөрөгчөөр төгс хангадаг. Үүний үр дүнд тэд идэвхтэй хөгжиж эхэлдэг.
  2. Энэхүү дээд хувцаслалтыг хэрэглэсний дараа ногоон масс, ургамлын үндэс систем хурдан үүсдэг.
  3. Залуу суулгац нь шинэ нөхцөлд хурдан дасан зохицдог. Тэд хүлэмжинд болон задгай оронд сайн ургадаг.
  4. Топ хувцаслах нь ургамлыг янз бүрийн хортон шавьж, өвчний нөлөөнд илүү тэсвэртэй болгодог.
  5. Үүнийг хэрэглэсний дараа сайт дээрх хогийн ургамлын тоо буурдаг.
  6. Өндгөвчний тоо нэмэгдэх тусам ургац ихээхэн нэмэгддэг.
  7. Жимс нь том болж, илүү шүүслэг болдог.
  8. Талхны исгэлэн нь ургамал, ашигтай шавьжид хор хөнөөл учруулдаггүй. Нэмж дурдахад энэхүү байгалийн хувцаслалт нь хүний хувьд туйлын аюулгүй юм.
Зураг
Зураг
Зураг
Зураг

Энэ бордооны олон сул тал байдаггүй. Зарим цэцэрлэгчид талхны мөөгөнцөр нь тааламжгүй үнэртэй болохыг тэмдэглэжээ . Үүнээс гадна, хэрэв бэлэн болсон уусмалыг шүүгээгүй бол үйрмэг нь цэцэрлэгт үлдэх бөгөөд энэ нь мэрэгч амьтдын гадаад төрхөд хүргэж болзошгүй юм.

Гэхдээ хэрэв та бүх зүйлийг анхааралтай хийвэл байгалийн талх боолт хэрэглэсний дараа ямар ч асуудал гарахгүй.

Хоол хийх жор

Ийм хувцаслахын тулд та шинэхэн, хуучирсан талх, тэр ч байтугай эзэд нь хаяхаар цуглуулсан хуучин хөгц царцдасыг ашиглаж болно. Хар, цагаан, хөх тарианы талх хийх болно. Хамгийн гол нь энэ бол мөөгөнцөр юм. Та идэхэд тохиромжгүй болсон хүнсний үлдэгдлийг хатаах эсвэл хөлдөөх замаар урьдчилан бэлдэж болно.

Зураг
Зураг

Эрүүл талханд суурилсан дээд хувцаслахын тулд батлагдсан жор ашиглах нь дээр.

Сонгодог дээд хувцас

Ийм бордоог бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Энэ нь хүлэмжинд болон цэцэрлэгт байгаа залуу бутыг бордоход ашиглаж болно.

  1. Эхлээд та зөв хэмжээтэй сав бэлтгэх хэрэгтэй.
  2. Дараа нь та гуравны нэгийг талхны үйрмэгээр дүүргэх хэрэгтэй.
  3. Үүний дараа агуулгыг цэвэр усаар дүүргэх ёстой. Худаг эсвэл борооны ус ашиглах нь дээр. Хэрэв сайт дээр ийм ус байхгүй бол ердийн цоргоны ус хийх болно. Гэсэн хэдий ч үүнийг нэг өдрийн турш өмсөж, бүх хортой хольцоос цэвэрлэж, цэвэрлэж байх ёстой.
  4. Агуулга бүхий савыг нэг долоо хоног орчим дулаан газар байрлуулах ёстой. Уусмалын бэлэн байдал нь гадаргуу дээр хөөс бүрэн байхгүй байх болно.
  5. Дараа нь та 2 литр шүүсэн уусмалыг аваад 8 литр усаар шингэлэх хэрэгтэй. Үүний дараа та өргөст хэмх бут бүрийн дор 1 литр дусаах хэрэгтэй.
Зураг
Зураг
Зураг
Зураг

Шим тэжээлээр хооллох

Ийм бордоо бэлтгэхийн тулд танд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно.

  • шинэхэн хамхуул;
  • 1-2 кг жигнэмэг;
  • цэвэр ус.

Бэлтгэх арга нь хэд хэдэн үе шатаас бүрдэнэ.

  1. Эхлээд та савыг бэлтгэх хэрэгтэй. Дараа нь савны талыг халгайгаар дүүргэх ёстой. Та бас тэнд жигнэмэг нэмэх хэрэгтэй. Үлдсэн хоосон зайг бороо эсвэл худгийн усаар дүүргэх ёстой.
  2. Дараа нь торхны агуулгыг сайтар хольж, таглаатай хаах ёстой. Усан дахь исгэх үйл явц илүү идэвхтэй явагдахын тулд үүнийг хийх шаардлагатай. Хүмүүсээс хол газар хооллохыг шаардах нь дээр, учир нь үүнээс тийм ч сайхан үнэр гарахгүй. Та савыг хүлэмжинд суулгаж болно. Тиймээс исгэх явцад ялгарах нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь өргөст хэмхний найлзуурыг идэвхтэй ургуулах болно.
  3. 10-14 хоногийн дараа эхлэгчийг ашиглахад бэлэн болно.
  4. Нэг өргөст хэмх бутны дор 1 литр хольц хийнэ.
Зураг
Зураг
Зураг
Зураг

Өргөст хэмхний талхны исгэлэн

Ийм хооллох нь бутны илүү идэвхтэй өсөлт, өндгөвч үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг авах хэрэгтэй.

  • 1 кг аливаа талх;
  • 100 грамм түүхий мөөгөнцөр;
  • 3 литр цэвэр ус;
  • 100 грамм нунтагласан элсэн чихэр.

Хоол хийх арга:

  1. эхлээд талхыг бэлтгэсэн аяганд хийж, дараа нь усанд дэвтээнэ;
  2. Үүний дараа та хольцыг дулаан газар 24 цагийн турш үлдээх хэрэгтэй;
  3. энэ хугацааны дараа уусмалд мөөгөнцрийн болон нунтагласан элсэн чихэр нэмж, дараа нь бүгдийг сайтар холих шаардлагатай болно;
  4. дараа нь хольцыг исгэхийн тулд 4-5 хоногийн турш үлдээх ёстой;
  5. энэ хугацааны дараа та 1 литр исгэсэн хольцыг авч, 9 литр цэвэр усаар холих хэрэгтэй;
  6. үүссэн бүтээгдэхүүнийг өргөст хэмхийг боловсруулж болно.
Зураг
Зураг

Иодтой талх боох

Энэхүү жор нь хүлэмжийн өргөст хэмхийг хооллоход хамгийн тохиромжтой. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд жижиг шил иод, 1 талх, 15 литр цэвэр ус хэрэгтэй болно.

Хоол хийх аргыг дүн шинжилгээ хийцгээе.

  1. Эхлэхийн тулд талхыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, дараа нь хатаана.
  2. Үүний дараа та өмнө нь бэлтгэсэн саванд хийж усаар дүүргэх хэрэгтэй.
  3. Одоо хольцыг 10-12 цагийн турш дулаан газар байрлуулах ёстой. Энэ хугацаа нь талхны мөөгөнцрийн исгэх үйл явцыг идэвхжүүлэхэд хангалттай байх болно.
  4. Дараа нь энэ хольцонд иодыг нэмж оруулах хэрэгтэй бөгөөд нэгэн төрлийн масс үүсэх хүртэл бүх зүйлийг сайтар холино.

Бэлтгэсэн уусмалыг хэрэглэхийн өмнө ус зайлуулах ёстой.

Зураг
Зураг

Үнсээр талх боох

Энэ төрлийн үр тарианы бордоо нь ургамлын ургацыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Эхний цэцэг гарч ирмэгц та дээд хувцаслах боломжтой. Зөвхөн 2 долоо хоногийн дараа энэ уусмалаар ургамлыг дахин бордох хэрэгтэй. Ийм хольц хийхийн тулд та дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэх хэрэгтэй.

  • 1 хувин цэвэр ус;
  • 4 кг шинэ мөөгөнцрийн талх эсвэл жигнэмэг;
  • 200 грамм үнс.

Бэлтгэх арга нь хэд хэдэн зүйлийг агуулдаг.

  1. Эхлээд та 10 литрээс дээш багтаамжтай аяга таваг бэлтгэх хэрэгтэй. Доод талд нь та үйрмэг талх эсвэл жигнэмэг, үнс асгах хэрэгтэй.
  2. Дараа нь энэ бүгдийг бүлээн усаар асгаж, дээр нь дарангуйлал тавих ёстой. Үүний дараа савыг 5-6 хоногийн турш дулаан газар байрлуулах ёстой.
  3. Бэлэн болсон хольц нь нэлээд төвлөрсөн байх ёстой тул 1 -ээс 5 -ийн харьцаагаар усаар шингэлнэ.

Бэлэн болсон хольцыг цэцэрлэг, хүлэмжинд өргөст хэмх болгон бордох боломжтой. Нэг бутны дор 700 орчим грамм уусмал нэмнэ.

Зураг
Зураг

Үүнийг хэрхэн зөв ашиглах вэ?

Бордоо үр дүнтэй ажиллахын тулд уусмалыг зохих ёсоор бэлтгээд зогсохгүй бүх дүрмийн дагуу хэрэглэх ёстой.

Тиймээс, бэлтгэсэн хольцыг хэрэглэхээс өмнө шүүж байх ёстой. Үүнийг цацсаны дараа өргөст хэмх дээр царцдас үүсэхгүй, мэрэгч амьтад, шавьж болон бусад хортон шавьжийг татахын тулд үүнийг хийдэг.

Туршлагатай цэцэрлэгчид талхны бордоо түрхэхээс өмнө ургамлыг сайн услахыг зөвлөж байна. Энэ нь бордоог ургамлын үндэсээр хурдан шингээж авахын тулд хийгддэг. Мөн ор услахаас өмнө хогийн ургамлыг зайлуулж, хогийн ургамлаас салах хэрэгтэй.

Зураг
Зураг

Дээд хувцаслах онцлог нь өргөст хэмх ургах нөхцлөөс ихээхэн хамаардаг.

Хүлэмжинд

Дээд хувцаслахаас өмнө хүлэмжийн орыг бүлээн усаар усалж байх ёстой. Үүний дараа өрөөг сайн агааржуулах шаардлагатай. Зөвхөн хэдхэн цагийн дараа та бордоо хэрэглэж болно.

Энэ үед өрөө дулаахан байх нь маш чухал юм. Температур нь + 20 … 24 градусын дотор байх ёстой. Хэрэв энэ нь өндөр эсвэл доогуур байвал мөөгөнцөр идэвхжих боломжгүй болно. Энэ нь бордоо хэрэглэснээс төдийлөн ашиг хүртэхгүй гэсэн үг юм.

Зураг
Зураг

Нээлттэй талбайд

Нээлттэй ортой өргөст хэмхийг дулаан, хуурай цаг агаарт хооллох хэрэгтэй. Халуун өдрүүдэд бордоо хийх нь өглөө эрт эсвэл оройн цагаар шаардлагатай байдаг. Эцсийн эцэст талхны мөөгөнцөр хэт өндөр температурт ажиллахаа болино. Та хонгил, навч дээр дусал дуслахгүйн тулд болгоомжтой ажиллахыг хичээж, бут сөөгийг үндсээр нь услах хэрэгтэй.

Та ургамлыг бүхэлд нь 2-4 удаа тэжээх хэрэгтэй. Эхний 2 удаа бордоог суулгац тарих үед, шилжүүлэн суулгаснаас хойш 2 долоо хоногийн дараа хийдэг. Үүний дараа бордоог сард нэгээс илүүгүй удаа хэрэглэж болно.

Хэрэв ургамал сайн хөгжиж байгаа бол нэмэлт бордоог тарьж болно.

Зураг
Зураг

Хэрэгтэй зөвлөмжүүд

Ургацаа нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ ургамалд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд энэ төрлийн тэжээлийг аль хэдийн хэрэглэж байсан бөгөөд үр дүнд сэтгэл хангалуун байсан хүмүүсийн зөвлөгөөг сонсох нь зүйтэй юм.

  1. Та янз бүрийн нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмснээр талханд суурилсан дээд хувцасыг илүү тэнцвэртэй болгож чадна. Ихэвчлэн хамхуул, үнс, тахианы баас, өндөгний хальс эсвэл данделион гэх мэт байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг ашигладаг. Зарим тохиолдолд тарианы боолтонд химийн бордоо нэмдэг.
  2. Бэлэн болсон бордоог нэн даруй ашиглах нь дээр. Та үүнийг 10 хоногоос илүүгүй хадгалах боломжтой. Энэ хугацааны эцэст бүтээгдэхүүн нь бүх ашигтай шинж чанараа алдах болно. Мөн та уусмалыг хүчтэй халааж чадахгүй. Хооллох температур +35 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой.
  3. Талбай дээрх газар үржил шимтэй байвал ойр ойрхон бордох хэрэггүй. Ургамлын хэвийн өсөлт, хөгжилд улирал тутамд 2-3 нэмэлт боолт хангалттай байх болно. Хэрэв хөрс муу байвал бордоог улиралд 6-8 удаа хийж болно. Гэхдээ хооллох хооронд та дор хаяж 8-9 хоногийн завсарлага авах ёстой.
  4. Боловсруулсны дараа ургамлын дэргэд хортон шавьж гарч ирэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд уусмалыг үргэлж сайн шүүж байх ёстой. Үүнээс гадна, бордооны дараа өргөст хэмх бутны эргэн тойрон дахь газрыг бага зэрэг суллахыг зөвлөж байна.
  5. Талх, жигнэмэгийн үлдэгдлийг ачаалсны дараа хаях шаардлагагүй болно. Зузааныг бордоо дээр нэмж дараа нь ургамлыг бордоход ашиглах ёстой. Энэ нь тэдний өсөлт, хөгжлийн явцыг ихээхэн хурдасгах болно.
  6. Эрүүл ургамлыг бордохын тулд дээд хувцаслах хэрэгтэй. Хэрэв тэд өвчтэй эсвэл хортон шавьжаар гэмтсэн бол талхны уусмал тэдэнд тус болохгүй.
  7. Өргөст хэмх нь төвийг сахисан хөрсийг илүүд үздэг тул хооллохын тулд цагаан талханд үндэслэсэн хандмал хэрэглэх нь дээр. Энэ нь хөрсний хүчиллэг байдлыг их хэмжээгээр нэмэгдүүлэхгүй.
  8. Ийм исгэх худаг нь зөвхөн өргөст хэмхээс гадна чинжүү, улаан лооль, хаш, төрөл бүрийн цэцгийн ургацыг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс бүтээгдэхүүний үлдэгдлийг танай нутгийн бусад ургамлыг тэжээхэд ашиглаж болно.
Зураг
Зураг
Зураг
Зураг

Дүгнэж хэлэхэд, өргөст хэмхийг услах талхны хандмал нь тэдний өсөлтийг идэвхжүүлж, ургацыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг гэж бид хэлж чадна.

Энэ бол олон тооны зуны оршин суугчдын хэрэглэдэг хамгийн аюулгүй, төсөвтэй боолт юм. Тиймээс тэдгээрийг цэцэрлэгт болон хүлэмжинд ургамлаа бордоход аюулгүй ашиглаж болно.

Зөвлөмж болгож буй: