Сүүтэй чинжүү хооллох: иод, савантай жор. Бордоо ашиглан услах, шүрших. Болгарын чинжүүг хүлэмжинд хэрхэн тэжээх вэ?

2024 Зохиолч: Beatrice Philips | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-18 12:20

Цэцэрлэгийн талбай нь зөвхөн өндөр төдийгүй хүнсний ногооны ашигтай ургац авахын тулд цэцэрлэгч ургамлыг зохих ёсоор арчлах шаардлагатай болно. Тогтмол услах, хогийн ургамлаас гадна чинжүүнд өндөр чанартай бордоо түрхэх нь чухал юм. Хэрэв хүнсний ногоо өөрсдөө тарьдаг бол та тэдгээрийг химийн бодисоор тэжээхийг хүсэхгүй байгаа тул хүн бүрт мэддэг сүү нь асуудлыг шийдэж чадна.

Ашигтай шинж чанарууд

Амтат чинжүүг сүүгээр хооллох нь олон жилийн турш хэрэгжиж ирсэн. Энэ бүтээгдэхүүн нь маш олон ашигтай элемент агуулдаг тул бэлэн бордооны маш сайн хувилбар болж чаддаг. Үүний гол давуу тал нь байгалийн байдал, аюулгүй байдал учраас амтат чинжүү нь эрүүл, амттай болно.

Хүнсний ногооны тэжээлийн хувьд сүү нь өөр өөр үүрэг гүйцэтгэдэг

1. Бордоо . Чинжүү орыг түүхий сүүгээр усалдаг, учир нь дулааны боловсруулалт хийсний дараа түүний ашигтай чанар буурч болзошгүй юм.
2. Шимэгч хорхойноос хамгаалах . Байгалийн бордоо нь навч, ишний хальс үүсгэх замаар хортон шавьжийг тарималд оруулахаас сэргийлдэг. Шавьж нь лактозыг шингээдэггүй, учир нь тэдний биед шаардлагатай ферментүүд байдаггүй.

3. Халдвараас хамгаалах . Бичил биетнүүд сүүн тэжээл дээр үүссэн саад бэрхшээлийг даван туулж чадахгүй. Энэ тохиолдолд чинжүү навчийг бордоогоор шүрших нь дээр.

4. Шим тэжээлийн бодис дамжуулагч . Сүүтэй хамт бордоход ашигладаг бичил болон макро элементүүдийг өндөр чанартай шингээж авдаг.

Хоолны жор

Усаар шингэлсэн сүүгээр чинжүү цацахаас гадна бүтээгдэхүүнийг бусад найрлагатай хослуулан хэрэглэж болно. Шар сүүний цэцэрлэгчээс өөр хувилбар болгон ашиглаж болно.

Чинжүү бордох зарим жорыг энд оруулав

1. Хоол тэжээлийн үр нөлөөг сайжруулахын тулд зөв пропорцийг ажиглаж байхдаа иод агуулсан сүүний хослолыг ашиглаж болно. Бордоог бэлтгэхийн тулд усаар шингэлсэн 10 литр сүүнд 10 дусал иод нэмнэ. Энэ тохиолдолд иод нь олон халдварт өвчний ариутгалын бодис болдог.
2. Жимс хурдан боловсорч гүйцэхийн тулд 200 мл бүлээн ус, 0.5 боодол хуурай мөөгөнцөр, 200 мл шар сүүний агууламжтай бордоо бэлтгэхийг зөвлөж байна.
3. Савантай сүү. Үр дүнтэй дээд боолт бэлтгэхийн тулд та 300 мл сүү авч, дотор нь 5 грамм угаалгын саван, 5 ширхэг аммиакийн нитрат уусгах хэрэгтэй болно.

Хэрхэн хооллох вэ?

Сүүнд суурилсан бордоо болгохын тулд өөх тос агуулсан бүтээгдэхүүн хэрэглэх шаардлагагүй. Хэрэв сүү нь өөх тос ихтэй бол түүнийг усаар шингэлэхийг зөвлөж байна.

Та хүлэмжинд чинжүүгээ услах, шүрших замаар бордохын тулд сүүг ашиглаж болно

1. Ус . Соёлыг тэжээж, шим тэжээлийг эх системд хурдан нэвтрүүлэхийн тулд бутны эргэн тойронд гүехэн суваг ухаж, уусмалыг нь асгах шаардлагатай байна. Услах ажлыг 1-ээс 5-ийн харьцаагаар усаар шингэлдэг тослог бус бүтээгдэхүүнээр хийдэг.
2. Шүрших . Нунтаг хөгцтэй тэмцэхэд хэцүү байхын тулд цэцэрлэгч урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах ёстой. Анхны навч гарч ирэх үед чинжүүгээ шүршинэ. Дахин боловсруулалтыг 14 хоног тутамд хийх ёстой. Тиймээс соёлын бохирдлыг бүрэн арилгах боломжтой.

Сүү нь байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн бөгөөд бордоо болгон ашиглах нь маш болгоомжтой байх ёстой. Хэрэв хөрсөн дэх сүүн бүтээгдэхүүний агууламж хэтэрсэн бол хүчиллэг байдал нэмэгдэх бөгөөд энэ нь ургамлын ургалт, хөгжилд сөргөөр нөлөөлнө.