2024 Зохиолч: Beatrice Philips | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-18 12:20
Эрт дээр үеэс хүн төрөлхтөн зэрлэг жимс идэж ирсэн. Эрүүл, витаминаар баялаг жимс нь эрүүл мэндийг сайжруулаад зогсохгүй амттай амттан болдог. Бөөрөлзгөнө нь хамгийн алдартай ойн ургац гэж тооцогддог. Түүний онцлог шинж чанар, түүнчлэн тариалах арга барилыг ой модны ойролцоо амьдардаг хүмүүсийн хувьд мэдэх нь зүйтэй юм.
ерөнхий тодорхойлолт
Зэрлэг бөөрөлзгөний тухай анхны дурсамжийг эртний Ромын философичдын тайлбараас олж болно. Түүнчлэн, үүнийг муур эсвэл баавгайн жимс гэж нэрлэдэг. Ойн бөөрөлзгөнө нь Ягаан өнгийн гэр бүлд багтдаг. Соёл нь маш хүчтэй, хөгжсөн үндэстэй бөгөөд жил бүр шинэ найлзуурыг хаядаг . Ургамал нь хагас бут сөөгөнд багтдаг. Эхний жилийн найлзуурууд нь ногоон өнгөтэй, жимс ургуулдаггүй. Хоёр дахь улиралд эдгээр мөчир нь хүрэн болж, хатуурдаг. Ийм найлзуурууд дээр жимс гарч ирдэг.
Зэрлэг бөөрөлзгөнө навч нь зууван хэлбэртэй байдаг. Тэдний сонирхолтой онцлог бол өнгө юм. Навчны дээд хэсэг нь хар ногоон, доод хэсэг нь маш цайвар, мөнгөлөг зөөлөн хөвсгөр хучигдсан байдаг.
Цэцэг нь жижиг, цагаан өнгөтэй. Сорьц бүр нь олон тооны стамен, пистил агуулдаг . Зэрлэг бөөрөлзгөнө зуны эхний болон хоёрдугаар сард цэцэглэж, дараа нь үр жимсээ өгч эхэлдэг. Жимсний соёл тогтвортой биш байна. Удаан хугацааны бороо ороход тоос сорогч шавьж ургамал руу нисдэггүй бөгөөд энэ нь жимс багатай, эсвэл огт харагдахгүй болно гэсэн үг юм.
Ойн бөөрөлзгөнө нь цэцэрлэгийн бөөрөлзгөнөөс ялгаатай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй . Ялгаа нь тариалалт болон жимс хэлбэрээр хоёулаа байх болно. Цэцэрлэгийн бөөрөлзгөнө наранд дуртай бол зэрлэг бөөрөлзгөнө модны сүүдэрт ургадаг. Өвлийн улиралд гэрийн бөөрөлзгөнө хоргодох нь заншилтай бөгөөд ойн бөөрөлзгөнө нь хамгийн хүчтэй хяруу хүртэл амьд үлддэг, тэд илүү тэсвэртэй байдаг. Зэрлэг соёлын жимс нь цэцэрлэгийн жимстэй харьцуулахад жижиг харагддаг боловч тэдгээр нь баялаг ашигтай элементүүдээр ялгагдана. Ойн бөөрөлзгөнө нь илүү ашигтай бөгөөд маш сайн хоосон зай гаргаж өгдөг.
Ашиг тусын хувьд зэрлэг соёл нь жимс бүхий гэрийн бараг бүх бут сөөгийг давж гардаг. Түүний жимс нь асар их хэмжээний органик хүчил, элсэн чихэр, витамин, макронутриент, эфирийн тос агуулдаг. Энэхүү цогц бодисын ачаар бөөрөлзгөнө хэрэглэх нь заншил болжээ.
- ханиад, ARVI -ээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор;
- цусны даралт ихсэх үед;
- хордлого, гэдэсний эмгэг;
- цус алдалтаар (цус тогтоогч хэлбэрээр);
- дархлаа сул, ханиад томуу тусах хандлагатай байдаг.
Амьдрах орчин
Зэрлэг бөөрөлзгөнө Орост маш түгээмэл тохиолддог боловч жил бүр ойд тэдний тоо тасралтгүй буурсаар байна. Өнөөдөр энэ соёлын бут сөөг нь навчит, шилмүүст болон бусад ойд байдаг бөгөөд тэд бараг бүх орны нутагт ургадаг . Зэрлэг бут сөөгийг ой модны ирмэг ба гүнээс хайх хэрэгтэй бөгөөд ихэвчлэн задгай талбайд байдаг. Ойн бөөрөлзгөнө гол мөрөн, нуур болон бусад усан сангийн ойролцоо ургадаг. Энэ нь гуу жалганд ихэвчлэн олддог.
Өглөө зэрлэг жимс түүж авах нь хамгийн тохиромжтой, учир нь энэ бол амаргүй ажил юм . Бөөрөлзгөнө нь өргөстэй тул халуун өдөр ойд олон байдаг бээлий, шавьжнаас хамгаалах бодис авч явах хэрэгтэй. Жимс нь үрчийхгүйн тулд бөөрөлзгөнө сагс эсвэл сагсанд цуглуулах нь хамгийн сайн арга юм. Ургац хураасан бөөрөлзгөнө чийгээс айдаг тул тэд халуун, хуурай өдөр жимс иддэг. Энэ нь хурдан сүйрч, урсах болно. Үүнтэй ижил шалтгаанаар цуглуулах савыг урьдчилан угаана. Туршлагатай цэцэрлэгчид жимсээ давхаргаар байрлуулж, давхаргыг бие биенээсээ навчаар нь салгахыг зөвлөж байна. Жимсийг нэг өдөр боловсруулахыг зөвлөж байна.
Анхаарах зүйл: жимс жимсгэний үед баавгай ихэвчлэн эдгээр жимсийг шүтэн биширдэг. Энэ хугацаанд амьтад тийм ч аюултай биш, залхуу байдаг ч уулзахаас зайлсхийх нь дээр.
Жимс жимсгэнэ хэрэглэх
Зэрлэг жимсгэний ургац нь бутнаас шууд идвэл хамгийн ашигтай байдаг. Тиймээс та бүрэн хэмжээний шим тэжээл авах боломжтой. Мэдээжийн хэрэг та хэдэн кг идэж чадахгүй, учир нь энэ нь илүүдэл витамин, ходоодны хямрал, харшил үүсгэдэг. Тиймээс хоосон зүйлийн талаар бодох нь зүйтэй юм.
- Хөлдөх . Гэртээ хөлдөх нь шим тэжээлийг хэмнэх боломжийг танд олгоно. Та жимсийг бүхэлд нь хөлдөөж болно, эсвэл дараад элсэн чихэрээр хучиж болно.
- Чихэр Жимсийг шалгаж, хамгийн сайныг нь сонгоно. 2 эсвэл 3 литрийн багтаамжтай савыг авч, жимсийг элсэн чихэртэй 1 -ээс 1 -ийн харьцаатай хольж хутгаад хөргөгчинд ав. Тэр өдөр хэдхэн цаг тутамд тэд дахин холилдохоор гардаг. Хоёр дахь өдөр элсэн чихэр уусч, найрлагыг тусдаа саванд хийнэ. Эдгээр бөөрөлзгөнөийг сэрүүн газар хадгална.
- Хатааж байна . Ойн соёлыг бас хатааж болохыг цөөхөн хүн мэддэг. Сонгосон жимсийг илгэн цаас эсвэл даавууны материалыг өмнө нь тарааж байсан жигд хуудсан дээр хийнэ. Дараа нь зуухыг бага температурт асааж, жигд хуудсыг 5 цаг орчим илгээнэ. Цаг хагасын дараа зуух нээгдэж, жимс нь холилдоно.
Хатаасан жимсийг даавуун уутанд нугалж, харанхуй газар хадгална.
Мөн шинэхэн бөөрөлзгөнөөс хийсэн:
- саатал;
- бялуу, бялуу, маффин, нарийн боовны амттай дүүргэлт;
- компот;
- мусс;
- жимсний ундаа;
- тарвага;
- олон төрлийн коктейль.
Зэрлэг ойн бөөрөлзгөнө нь зөвхөн хоол хүнсэнд хэрэглэгддэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнийг гоо сайхны эмч нар маш өргөн хэрэглэдэг.
- Батга . Танд жимс хэрэггүй, харин соёлын навч хэрэгтэй болно. Тэд шүүсийг гаргахын тулд бутлана. Дараа нь шүүсний 1 хэсгийг цөцгийн 3 хэсэгтэй холино. Энэхүү хольц нь батга арилгах болно.
- Арьс хамгаалах . Хэрэв та ердийн цөцгий дээрээ шинэхэн бөөрөлзгөнө шүүс нэмбэл арьсны хөгшрөлтөөс маш сайн урьдчилан сэргийлэх болно. Үүнээс гадна дермис үргэлж сайн хэлбэртэй байх болно.
- Үсний гадаад байдлыг сайжруулах . Бөөрөлзгөнө шүүсийг өдөр тутмын шампунь эсвэл ангижруулагч дээрээ нэмж болно. Энэ нь таны үсийг илүү гялалзсан, эрүүл харагдуулна.
- Арьсны согогийг арилгах . Олон хүмүүс сэвх, нүүрэн дээрх насны толбо дургүй байдаг. Цөцгий эсвэл маск дээр нэмсэн бөөрөлзгөнө шүүс нь тэдгээрийг даван туулахад туслах болно.
Би сайт дээр ургаж болох уу?
Зэрлэг бөөрөлзгөнө өөрийн талбай дээр амжилттай ургаж болно. Зөвхөн хэд хэдэн дүрмийг анхаарч үзэх нь чухал юм.
- Юуны өмнө та соёлд шууд гэрэл тусахгүй газрыг сонгох хэрэгтэй . Ойд бөөрөлзгөнө сүүдэрт ургадаг тул талбай дээр байх ёстой. Гэхдээ тийм газар байхгүй бол зүгээр дээ. Соёл нь гэрэлтүүлгийг тийм ч их шаарддаггүй. Хөрс бол өөр асуудал. Ойд ургамал зөвхөн шим тэжээлээр баялаг хөрсөнд ургадаг. Жимс жимсгэний дутагдалтай нөхцөлд хүн хүлээж чадахгүй.
- Сайтыг урьдчилж бэлтгэж, ухаж, дээд хувцаслах хэрэгтэй . Хэт хүчиллэг хөрсийг доломит гурил нэмж исэлдүүлэх шаардлагатай болно.
- Бөөрөлзгөнө шороон шороогоор шууд тарихыг зөвлөж байна . Үүнийг хийхийн тулд ойд болгоомжтой ухах хэрэгтэй. Мөн шуудуунд тарьж болно. Ховил 0.6 м гүн, 1 м урттай байх бөгөөд хөрсийг бордох ёстой. Дараа нь тэнд бут тарьдаг. Хэрэв тэд ухаангүй байгаа бол ойд ч гэсэн соёлыг гэртээ тайван авчрахын тулд үндсийг нь чийгтэй даавуугаар боож өгөх нь зүйтэй.
Ойн ургамлыг арчлах нь бараг цэцэрлэгийн ургамалтай адил юм. Ургац хураалтын дараа энэ жил жимс ургуулсан найлзуурыг тайрдаг. Үүнээс гадна, найлзуурыг газар дээгүүр явахыг зөвшөөрөх ёсгүй. Тэднийг уях нь дээр, ингэснээр илүү их ургац авах болно. Өвлийн улиралд мөчрүүдийг газарт тавьдаг. Хэрэв цас ороогүй бол та тэдгээрийг хучих хэрэгтэй болно. Зэрлэг бөөрөлзгөнө маш хүйтэнд тэсвэртэй, ойд мэдээж хэн ч тэднийг хамгаалахаар ирдэггүй, гэхдээ тэс өөр нөхцөл, өөр өөр бичил уур амьсгалтай. Хэрэв цас орсон бол хамгаалах байр шаардлагагүй болно.
Хавар үр жимс өгөх найлзуурууд олддог. Тэдний оройг хавчих ёстой. Ийм энгийн арга хэмжээ нь илүү шүүслэг жимс авах боломжийг танд олгоно.
Зөвлөмж болгож буй:
Viburnum (60 зураг): гоёл чимэглэлийн бутны тодорхойлолт. Цэцэглэж буй Viburnum болон түүний навч ямар харагддаг вэ? Хар ба цагаан, зэрлэг ба цэцэрлэг, ландшафтын дизайны Viburnum
Viburnum: гоёл чимэглэлийн бутны тодорхойлолт. Цэцэглэж буй viburnum болон түүний навч ямар харагддаг вэ? Хар, улаан, шар өнгийн жимс бүхий viburnum -ийн төрөл, сорт. Цагаан, цөцгий эсвэл ягаан цэцэгтэй Viburnum сорт. Viburnum ургах дүрэм, үржлийн онцлог. Ландшафтын дизайнд ашиглах
Ойн цикламен (21 зураг): зэрлэг ургамал ямар харагддаг, байгальд хаана ургадаг вэ? Үүнийг ойд хэрхэн олох вэ? Та гэртээ ургаж чадах уу?
Цикламен ой: зэрлэг ургамал ямар харагддаг вэ, яагаад Улаан номонд орсон байдаг вэ? Цэцэг байгальд хаана ургадаг вэ, түүнийг ойд хэрхэн олох вэ? Цикламенийг ойд ухахгүйгээр гэртээ ургуулах боломжтой юу? Цэцгийг хэрхэн зөв арчлах вэ?
Зэрлэг гүзээлзгэнэ (25 зураг): гүзээлзгэнэээс ялгаа. Энэ нь хаана ургадаг вэ? Навчны тодорхойлолт ба үндэс өөрчлөлт. Зэрлэг гүзээлзгэнэ ойд хэрхэн үрждэг вэ?
Зэрлэг гүзээлзгэнэ гэж юу вэ, хаана ургадаг вэ? Навч, үндэс өөрчлөлтийн талаар юу хэлэх вэ? Гүзээлзгэнэээс юугаараа ялгаатай вэ?
Жимс жимсгэнэ: энэ нь ямар жил үр жимс өгдөг вэ? 3 настай усан үзэм жимс өгөхгүй бол яах вэ? Ямар салбарууд жимс жимсгэнэтэй, усан үзэм хэрхэн жимс ургуулдаг вэ?
Усан үзэм жимс жимсгэнэ ихэвчлэн зуны сүүлээр гардаг. Тариалсны дараа хэдэн онд үр жимс өгдөг вэ? 3 настай усан үзэм жимс өгөхгүй бол яах вэ?
Ойн бөөрөлзгөнө (14 зураг): зэрлэг жимс ямар ойд ургадаг, бут сөөг ямар харагддаг вэ? Яаж өсөх вэ?
Ойн бөөрөлзгөнө ямар ургамал вэ? Энэ зэрлэг жимс аль ойд ургадаг вэ, бут сөөг ямар харагддаг вэ? Энэ ургамлыг танай нутагт хэрхэн ургуулах вэ, цэцэрлэгчдийн мэдэх ёстой ямар нарийн чанарууд байдаг вэ?
