Хятадын тэмээ (17 зураг): гэрийн "цай бут" -ын үрнээс тайлбар, тариалалт

2024 Зохиолч: Beatrice Philips | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 05:51

Дэлгүүрт цай сонгохдоо үйлчлүүлэгч бүр цайны тоос биш чанартай бүтээгдэхүүнийг сонгохыг хичээдэг. Гэхдээ байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг хуурамч бүтээгдэхүүнээс хэрхэн ялгах вэ? Шударга бус үйлдвэрлэгчдийн золиос болохгүйн тулд өрөөний орчинд хятад цайг өөрөө ургуулж үзээрэй. Та жинхэнэ цайны навчийг camellia хэмээх ургамлаас авах боломжтой.

Тодорхойлолт

Соёл нь гөлгөр гадаргуутай хар ногоон навчаар хучигдсан, салаалсан бутлаг, өнгө нь цайвар, бүтэц нь хөвсгөр юм. Цэцэглэх нь гоо зүйн үзэмжээр ялгагдана, цэцэг нь цагаан эсвэл цайвар ягаан дэлбээтэй байдаг. Намрын сүүлээр гарч ирэх жимс нь гурван навчтай дугуй хайрцагтай төстэй.

Хятад, Ассам гэсэн хоёр төрлийн тэмээ байдаг . Ассам сорт нь 15 м хүртэл ургадаг өндөр ургамал тул орон сууцанд тарьж болохгүй. Хятадын камелия нь илүү авсаархан хэмжээтэй, цай нь баялаг, хүчтэй боловч үнэрээрээ сайрхаж чаддаггүй.

Байгалийн хувьд цайны мод чулуурхаг хөрсөн дээр ургаж чаддаг, өөрөөр хэлбэл тийм ч эрч хүчтэй байдаггүй. Халуун орны болон субтропикийн уур амьсгалтай газрыг цайны эх орон гэж нэрлэдэг боловч ургамал нь хяруу, тэр ч байтугай цастай өвлийг тэсвэрлэдэг. Үнэн бол хэрэв модыг тааламжгүй нөхцөлд ургуулвал цайны навчны чанар мэдэгдэхүйц буурах болно. Хамгийн амттай цай нь далайн түвшнээс дээш 1500 м өндөрт субтропикийн цаг уурын бүсэд байдаг бутнаас авдаг.

Тариалангийн талбай дээр зохиомлоор ургуулсан мод үргэлж чанартай цай гаргаж чадахгүй байж магадгүй юм . Чадварлаг арчилгаа, тусгай боловсруулалт, тэжээллэг нэмэлтүүд нь зөвхөн навчны өсөлтөд хувь нэмэр оруулдаг боловч эдгээр бүх арга хэмжээ нь ирээдүйн ундааны амтанд нөлөөлж чадахгүй. Гэртээ ургуулсан "цайны бут" нь амт, үнэрээрээ байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн, тэр ч байтугай үйлдвэрлэлийн бүтээгдэхүүнээр өрсөлдөх чадваргүй боловч навч нь ашиг тустай байдаг.

Цонхны тавцан дээр ургуулсан цайг өглөөний ундаа төдийгүй эм болгон хэрэглэж болно. Энэ нь астма, angina pectoris, захын судасны өвчин, титэм артерийн өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэгддэг. Түүнчлэн, ургамал нь бактерийн эсрэг шинж чанартай бөгөөд амны хөндийн үнэрийг арилгаж, стафилококкийг устгадаг.

Буух

Та үрнээс хятад тэмээ ургуулж болно. Тарихын өмнө шошыг нэвт норгоно. Шинээр гарч ирсэн бүх сорьцыг хаяж болно - соёололт нь тэг байна. Үрийг хайрцгийг сэгсрэх замаар та өндөр чанартай тарих материалыг ирээдүйгүй материалаас ялгаж салгаж болно: тогшиж, хуурай, амьдрах чадваргүй харагдаж байгаа үр тариа тарихад тохиромжгүй байдаг.

Цайны үр хурдан соёололтоо алддаг тул нэн даруй тарих шаардлагатай байдаг . Хэрэв энэ нь хараахан шаардлагагүй бол үр тариагаа чийгшүүлсэн элсэнд хийж хөргөгчинд хийж 4-5 градусын температурт хадгална. Тариалалтыг өвөл эсвэл 3 -р сард хийхийг зөвлөж байна. Тарихын өмнө үрийг халуун усанд хэдэн цаг байлгаж, өрөөний температурт хоёр, гурван өдөр байлгаж, усыг өдөр бүр сольж байх шаардлагатай.

Тарих материалын хөгжүүлэлтийг эрчимжүүлэхийн тулд тариалагчид "Эпин" дусал дуслаар дуслаарай гэж зөвлөж байна.

Үрийг бэлтгэсний дараа та хөрс бэлтгэж эхэлж болно. Үүнийг хийхийн тулд элс, навчит шороо, хүлэрт тэнцүү хэмжээгээр холино. Ус зайлуулах хоолойг сонгосон саванд хийж хөрсөөр хучна. Хөрсийг чийгшүүлж, үрийг нь 5 см -ийн гүнд байрлуулна. Хүлэмжийн нөлөө үзүүлэхийн тулд савыг шилэн эсвэл тунгалаг хальсаар хучиж, савыг +20 +25 хэмд үлдээгээрэй. Өдөр бүр савыг агааржуулах шаардлагатай бөгөөд дэлхий хуурайшихгүй байх ёстой. Ихэвчлэн суулгац нэг сарын дараа ургадаг боловч заримдаа энэ процесс 2, 5 сар хүртэл үргэлжилдэг.

Хоёр жинхэнэ навч гарч ирэхэд нахиалдаг ургамлыг тусдаа саванд суулгадаг . Шинэ хөрсөнд найлзуур тарихдаа эх хүзүү нь газрын түвшинд байгаа эсэхийг шалгаарай. Бутыг тогтмол чийгшүүлж, чийгшүүлсний дараа хөрсийг сулруулж, ургамлыг бордох боловч соёл нь удаан ургахад бэлэн байгаарай. Эхний жилд 30 см орчим ургадаг. Цэцэглэлт 1, 5 наснаас эхэлдэг. Нахиа тарих үед услах давтамжийг багасгахыг зөвлөж байна. Сорьц нь 7-8 насандаа насанд хүрсэн хүн болдог.

Арчилгаа

Хэрэв "цай бут" нь хувийн байшинд тарьсан бол тариалах нь тийм ч хэцүү биш болно. Гадаа дулаарах үед ургацыг газар дээрх хөрсөнд савтай хамт суулгаж болно. Ургамлыг орон сууцанд байлгасны дараа зуны улиралд тагтан дээр гаргаж болно. Дулаан улиралд чийгийг хадгалахын тулд хөрсийг хөвд эсвэл хүлэрт давхаргаар бүрхэж болно.

Шороон кома хатах үед услах ажлыг хийдэг . Орой нь бутыг чийгшүүлэх нь дээр. Хэрэв ургамал цэвэр агаарт өртөж, гадаа бороо орж байвал услах шаардлагагүй болно. Хуурайшилтын үед хөрсөнд ус хуримтлагдах хүртэл чийгшүүлж, энэ тохиолдолд шингэнийг шавхана. Суллах ажлыг зургаа дахь услах бүрийн дараа хийдэг.

Ургамлыг халихгүй байх нь маш чухал юм. Усанд ороход дэлхий исгэж, цэцэг өвдөж эхэлнэ. Өвчин эхлэх шинж тэмдэг нь хөрсний гадаргуу дээрх саарал-ногоон гэмтэл юм. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам савнаас эвгүй үнэр мэдрэгдэнэ. Соёл ургахаа больж, навч нь нил ягаан толботой болж, эргэн тойрон нисч эхэлдэг. Ихэнхдээ хөрсний хүчиллэгжилт нь маш өргөн тогоонд эсвэл ус зайлуулах чадвар муутай байдаг. Энэ тохиолдолд ургамлыг цаг тухайд нь шилжүүлэн суулгах, газрыг бүрэн шинэчлэх замаар аврах болно.

Гудамжинд хүйтэрмэгц савыг байшинд оруулах хэрэгтэй. Соёл нь гэрэлтүүлэгт тийм ч дур булаам биш боловч сүүдэртэй газарт илүү тохь тухтай байх болно. Титэм жигд хөгжихийн тулд савыг үе үе нар руу янз бүрийн чиглэлд эргүүлээрэй.

Цай түүж байна

Дотор ургадаг ургамлаас цай исгэхийн тулд, эдгээр алхмуудыг дагана уу.

1. 2-3 навчис үүссэн оройн найлзуурыг гараараа хавчих.
2. Найлзуурыг гарган авсан тосноос бага зэрэг наалдсан болтол нь алгаараа үрж, навч нь гуурсан хоолой болж хувирна.
3. Цайгаа хайчлах тавцан дээр тавиад хуванцар боолтоор таглаад 15 минут байлгана.
4. Навч, найлзуурыг дунд зэргийн халуунд зууханд хатаана.
5. Үүссэн дусаахыг шил, цагаан тугалга саванд цуглуулж, агааргүй тагны дор хадгална.

Цайг ямар ч арилжааны ундааны нэгэн адил исгэж иддэг . Түүхий эд үйлдвэрлэх явцад хатаах, исгэх, хатаах урт үе шатыг дамждаг тул түүний амт нь үйлдвэрлэлийн бүтээгдэхүүн шиг тийм баян биш мэт санагдах болно гэдгийг санаарай. Гэсэн хэдий ч таны ундаа бүх витамин, ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүд, тосыг хадгалж үлдсэн бөгөөд амтыг сайжруулахын тулд та жимс эсвэл жимс нэмж болно.