2024 Зохиолч: Beatrice Philips | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-18 12:20
Луувангийн ашиг тусыг эргэлзэх хүн бараг байдаггүй. Энэхүү амттай, эрүүл ногоог бараг өдөр бүр хоол хийхэд ашигладаг. Үүнгүйгээр эхний эсвэл хоёрдугаар курс хийх нь хэцүү байдаг. Лууван бол салатанд маш сайн нэмэлт бөгөөд ногооны шөлний үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг бөгөөд шүүс, жигнэхэд ашигладаг. Үүний зэрэгцээ, өргөн сэрүүн зоорьгүй хотын олон оршин суугчид энэ витамины ногоог хаана, яаж хадгалахаа мэдэхгүй байгаа тул тэжээлийн бүх бүрэлдэхүүн хэсгээ хадгалж үлдэх болно.
Нөхцөл байдал, температур, цаг хугацаа
Луувангаа зуслангийн байшиндаа сайн ургуулсан тул олон хүн ирэх жил хүртэл гэртээ хадгалахыг хичээдэг. Зөвхөн хадгалах байршил төдийгүй ургац хураах хугацаа, ямар нөхцөлд чухал болохыг ойлгох нь чухал юм . Нэмж дурдахад, бүх сорт нь тэдэнд оновчтой нөхцлийг бүрдүүлсэн байсан ч сайн хадгалагдахгүй гэдгийг та мэдэх ёстой.
Хотын орон сууцанд хадгалахын тулд 20 см хүртэл урттай конус хэлбэртэй сорьц тохиромжтой байдаг. Цилиндр хэлбэртэй 20 см-ээс дээш хэмжээтэй лууванг нэн даруй идэж, урт хугацааны хадгалалтанд сонгож болохгүй. тариа удахгүй муудаж эхэлнэ. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол "Улаан аварга", "Намрын хатан хаан", "Шантане", "Москвагийн өвөл" болон бусад сортуудыг сонгохыг зөвлөж байна . Янз бүрийн хэмжээ, жинтэй лууванг салгахыг зөвлөж байна - энэ нь цэцэрлэгээс аваад дэлгүүрт худалдаж авсан хүнсний ногооны аль алинд нь хамаатай.
Хамгийн шүүслэг, амттай гэж тооцогддог лууван тул 150 граммаас ихгүй жинтэй хүнсний ногоог хадгалахаар илгээх нь дээр.
Эхний хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө ургац хураана . Дунд эгнээний хувьд энэ хугацаа ихэвчлэн 9 -р сард тохиолддог. Хэрэв та энэ удаад алгасвал лууван хөлдөж, жимс нь амтыг өөрчилж, гашуун болно. Үүнээс гадна ийм ургац илүү муу хадгалагдах болно.
Ургац хураахын тулд хуурай, нартай, сайхан өдрийг сонгох нь дээр . Та лууваныг орой дээрээс нь сугалж болохгүй, магадгүй энэ нь газарт үлдэх бөгөөд зөвхөн орой нь таны гарт байх болно. Үүнийг гаргаж авахын тулд хөрсийг бага зэрэг өргөж, хүрзээр ухаж, дараа нь ногоог ногоон орой дээрээс зөөлөн татахыг зөвлөж байна.
Өдрийн турш хүнсний ногоо элсэн чихэр хуримтлуулж, орой нь идэж эхэлдэг. Орой нь ургац хураах нь илүү дээр юм - энэ нь чихэрлэг жимс авах боломжийг танд олгоно.
Лууванг ухаад 2-3 см ногоон үлдээгээд оройг нь таслах хэрэгтэй . Хүнсний ногоог цэцэрлэгийн орон дээр тарааж, хаттал нь үлдээгээрэй. Хэрэв ургацыг өдрийн турш хурааж авбал нарны туяа тусахгүй газарт хатаах газрыг сонгох нь зүйтэй. Цаг агаар муутай үед үндсийг хуурай өрөө эсвэл газар руу шилжүүлж, хэдэн цагийн турш үлдээдэг.
Сургалт
Ургац хураалтын дараа хүнсний ногооны цаашдын бэлтгэл ажлыг хадгалах зорилгоор шууд хийдэг. Лууванг удаан хугацаагаар хадгалах нь хүнсний ногооны толгой, нимгэн сүүлийг тайрах боломжийг олгодог, учир нь тэд эхлээд ялзарч эхэлдэг . Ийм аргаар хийсний дараа зүсмэлүүд хатах хүртэл бага зэрэг хүлээх хэрэгтэй.
Лууванг хадгалахаар илгээхдээ угаах нь зүйтэй эсэхийг олон хүн мэддэггүй. Туршлагатай цэцэрлэгчийн үзэж байгаагаар үүнийг хийх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Үндэс ургацыг ус ашиглахгүйгээр зүгээр л газраас цэвэрлэдэг . Хальслахдаа хальсыг гэмтээхгүй байх нь чухал бөгөөд эс тэгвээс энэ нь эх ургацыг хурдан гэмтээх болно. Газар тариалангаа цэвэрлээд жимсээ нэг өдрийн турш сэрүүн газар байрлуулна. Гэсэн хэдий ч угаасан лууван ч гэсэн хөргөгчинд хийвэл удаан үргэлжлэх болно.
Ингэж бэлтгэсэн эх үр тариаг цаашид ангилах хэрэгтэй . Ургац хураалтыг сайтар шалгаж, согог, хагарал бүхий сорьцыг тусад нь байрлуулах шаардлагатай байна. Мөн ухахдаа хүрзээр тайрсан жимсийг сонгох хэрэгтэй. Сонгосон бүх дээжийг боловсруулахад ашигладаг бөгөөд тэдгээрийг удаан хадгалахад зориулагдаагүй болно.
Үндэс өнгө нь бас үүрэг гүйцэтгэдэг . Хамгийн их хэмжээний ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг тул тод үндэс ногоог сонгохыг зөвлөж байна. Бүх дээжийг шалгаж, цэг, цэггүй сонголтыг сонгох шаардлагатай. Ногоон толботой хүнсний ногоог ихэвчлэн гашуун амттай байдаг тул арилгах хэрэгтэй.
Урт судлууд байгаа нь шимэгч хорхой байгааг илтгэж байгаа тул ийм эх үр тариа идэж болохгүй.
Хадгалах хамгийн сайн сонголтууд
Өвлийн улиралд шүүслэг витамин лууванаас таашаал авахын тулд тэдгээрийг ямар нөхцөлд орон сууцанд байлгах, хэрхэн зөв хийх талаар мэдэх хэрэгтэй. Хэрэв та ургацаа гэртээ, халаалттай өрөөнд байлгавал хэдэн өдрийн дараа жимс нь нойрмог болж эхэлнэ . Тохиромжтой газар сонгох, оновчтой нөхцлийг бүрдүүлэх нь ургацын ургацын хадгалах хугацааг уртасгах болно.
Хотоос гадуур амьдардаг хүмүүс ургацаа цэцэрлэгт шууд хадгалах боломжтой . Ийм энгийн шороон сонголт нь 5 -р сар хүртэл эх ургацаа хадгалах боломжийг танд олгоно. Үүнийг хийхийн тулд та үндсийг ухаж, цаашдын хадгалалтанд бэлтгэх шаардлагагүй болно. Лууванг зүгээр л орондоо оруулдаг бөгөөд хавар хуулбарыг нь ухаж, хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг. Ургацыг хавар хүртэл хадгалахын тулд намар оройг нь сайтар хайчилж, орыг элсээр цацаж, хальсаар хучиж, дараа нь модны үртэс, хүлэр эсвэл ялзмаг цацна.
Хадгалах энэ аргын тусламжтайгаар бүх ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүд жимс жимсгэнэд хадгалагдах болно, тэд ялзрахгүй, хөлдөхгүй. Гэхдээ ийм байдлаар бүрхэгдсэн лууваныг өвлийн улиралд хоол хийхэд ашиглах боломжгүй болно, учир нь үүнийг нээхийг зөвлөдөггүй.
Олон давхар байшингийн оршин суугчид подвал эсвэл зоорьтой гэж сайрхаж чаддаггүй. Хүнсний ногоо хадгалах тохиромжтой газар нь:
- агуулах;
- тагтан;
- логгиа;
- хөргөгч ба хөлдөөгч;
- гараж
Ургац хураасан хүнсний ногоог өөр өөр газарт хадгалах боломжтой. Зөвлөмжийг ашиглах нь шүүслэг лууваныг шим тэжээлийг удаан хугацаанд хадгалах боломжийг танд олгоно.
Хөргөгчинд
Хураасан ургацыг хөргөгчинд хадгалахдаа үндсийг хөвөн эсвэл хатуу сойзоор сайтар угаахыг зөвлөж байна . Дараа нь хүнсний ногоог хатаана. Үүний дараа та үндэс ургац бүрээс хоёр талаас үзүүрийг нь огтолж, зүсмэлүүд хатах хүртэл хүлээх хэрэгтэй.
Дараа нь бэлтгэсэн үндсийг хуванцар уутанд хийж, агаарыг нь гаргаж, уядаг . Илүү найдвартай байхын тулд та өөр багцыг эхнийх дээр нь тавиад авч болно. Ийм аргаар бэлтгэсэн хүнсний ногоог саванд хийж хөргөгчийн доод хэсэгт байрлах тасалгаанд илгээдэг. Хэсэг хугацааны дараа уутны дотор конденсаци үүсч эхлэх боловч удалгүй алга болно.
Ихэвчлэн бүхэл бүтэн хүнсний ногоог хүнсний ногооны тавиур дээр хадгалахаар үлдээдэг. Энэ тохиолдолд жижиглэсэн жимсийг хөлдөөгчид хадгалах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр тэд бага зай эзэлнэ.
Лууванг хөлдөөгчид хийхээс өмнө угааж, бүрэн хатаана. Үүний дараа жимсээ цавчих, дурын хэлбэрт хуваах, эсвэл зүгээр л сараалжтай сараалжтай болгохыг зөвлөж байна. Хадгалахын тулд хөлдөөгчийн тавиурын хэмжээтэй тохирох сав эсвэл зүгээр л цахилгаан товч бүхий энгийн уутыг сонгоорой.
Бэлтгэсэн саванд жижиглэсэн лууваныг цааш нь хийж, савнаас агаар гаргаж, дараа нь нямбай, нягт байдлаар байрлуулна . Жижиглэсэн үндэс ногоог хөлдөөгчид 6 сар ба түүнээс дээш хугацаагаар хадгалах боломжтой.
Өрөөний температурт
Ургац хураалтыг зөвхөн өрөөнд боловсруулалгүйгээр хадгалахыг зөвлөдөггүй, эс тэгвээс 3-4 долоо хоногийн дараа ийм лууваныг хаях хэрэгтэй болно. Үндэс ногоог өрөөний температурт байлгахын тулд шохой эсвэл шавар уусмалаар түрхэхийг зөвлөж байна.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхийн тулд та шаврыг аваад усаар шингэлж, өтгөн тууштай байдалд хүргэх хэрэгтэй. Хоол хийсний дараа та хүнсний ногоог ээлжлэн массаар нь буулгаж, хатааж тарааж, дараа нь харанхуй газар, жишээлбэл, орны доор байрлуулах хэрэгтэй.
Үүнээс гадна 30% -ийн шохойн уусмалыг лууваныг шүршихэд ашигладаг . 10 кг эх үр тариа боловсруулахдаа 100 мл шохойн уусмал нэмнэ. Үүний дараа ургацыг бүхэлд нь хатааж хайрцагт хийнэ. Дараа нь хүнсний ногоог элсээр цацаж, савыг цааш хадгалахаар сэрүүн газар илгээнэ.
Тагтан дээр
Логгиа эсвэл тагтан нь ургацын аюулгүй байдлыг хангах тохиромжтой газар байж болно. Үүний зэрэгцээ та үндэс ургацыг дулаалгагүй, тусгаарлагдсан тагтан дээр хадгалах боломжтой.
Сонгосон орон зай нь зоорийн хамгийн сайн сонголт юм . Хүнсний ногоог илүү сайн байлгахын тулд тэдэнд оновчтой нөхцлийг бүрдүүлэх нь чухал юм. Чухал параметрүүдийн нэг бол шаардлагатай температурыг хадгалах явдал юм. Энэ нь +2 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой.
Хүнсний ногоо хадгалахын тулд хайрцаг, тогоо, ваар, баглаа боодол ашиглаж болно.
Үндэс ногоог шинэхэн байлгах нь модны үртэс, элс эсвэл шаврын уусмалд агуулагдах боломжийг олгоно
Хэрэв хүнсний ногоо дулаалгагүй тагтан дээр байх юм бол тэдгээрийг нар, тоосноос хамгаалж, идэхийг хүсч буй шувуудаас хамгаалах ёстой. Энэ нь ургац хураасан хүнсний ногоог хүйтэн цаг агаар эхлэх хүртэл тэнд байлгаж, дараа нь ургацыг өрөөнд шилжүүлэх боломжийг танд олгоно.
Гэхдээ хэрэв тагтан эсвэл логгиа бүрхүүлтэй бол хүйтэн жавартай байсан ч хүнсний ногоог энд хадгалах боломжтой
Агуулахад
Ихэвчлэн шүүгээний агаарын температур нь амьдрах орчноос доогуур байдаг, учир нь нар бараг тийшээ хардаггүй, ямар ч гэрэл бараг ордоггүй. Үүний ачаар ургацыг өрөөнөөсөө илүү сайн хадгалах болно.
Хэрэв тавиур байгаа бол тэдгээрийн дээр таарыг тарааж, хүнсний ногоо асга . Ургацыг хадгалахын тулд түүнийг шавараар боловсруулах эсвэл шохойн уусмал ашиглахыг зөвлөж байна.
Хүнсний ногоог тогтмол шалгаж, ялзрах шинж тэмдэг илэрсэн жимсийг хасах хэрэгтэй.
Тавиурын оронд босоо байдлаар байрлуулж, элсээр цацсан хайрцгийг ашиглаж болно. Энэ нь шаардлагатай чийгшил, агааржуулалтыг хангах болно.
Эдгээр арга, хадгалах газраас гадна хүнсний ногоог лаазалсан нь ургацыг хадгалахад тусална . Та луувангаас халуун ногоотой эсвэл халуун ногоотой амттан хийж, маринад хийж, улаан лоолийн соус эсвэл ургамлын тосоор хийж болно. Зарим ногоог соус эсвэл ногооны шүүс хийхэд ашиглаж болно.
Боломжит асуудлууд
Ургац муудаж эхэлснээс хойш олон гэрийн эзэгтэй нар бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл хадгалалтын янз бүрийн асуудалтай тулгардаг
- Газар тариалан хөлдөх . Хэрэв хүнсний ногоо нээлттэй тагтан дээр байгаа бол температурын огцом өөрчлөлт нь сорьцыг хөлдөхөд хүргэдэг. 2-3 градусын хүйтэн жавар хүртэл бага зэрэг буурахад үндсийг нь хуучин хөнжил, эсгийээр дулаалах хэрэгтэй. Хүчтэй хяруунд хайрцгийг өрөөнд оруулж, цаг агаар тохиромжтой болтол байрлуулна. Хүнсний ногоо хэт халахгүйн тулд удаан хугацаагаар дулаацуулахыг зөвлөдөггүй.
- Соёололт . Энэ нь толгой дээр үлдсэн өсөлтийн цэгээс үүдэлтэй байж магадгүй юм. Соёолж байхдаа лууванг дахин тайрах ёстой.
- Мөөгөнцрийн өсөлт . Газар тариалангийн үзлэгийг тогтмол хийх нь хөгц үүсэх магадлалыг бууруулдаг боловч хэрэв ийм зүйл тохиолдвол ялзарсан сорьцыг зайлуулж, эх үр тарианы үлдсэн хэсгийг модны үнс, элсний хольцоор дүүргэх шаардлагатай болно. Хүнсний ногоо бөөнөөрөө ялзарч эхэлсэн тохиолдолд та тэдгээрийг цэгцэлж, угааж, согогтой газрыг зайлуулах хэрэгтэй. Дараа нь лууваныг үрж, уутанд хийж дахин хадгалахаар хөлдөөгчид илгээнэ.
- Хатаасан эх үр тарианы дүр төрх . Энэ нь өрөөн доторх чийгшил хангалтгүй байгаатай холбоотой юм. Үүнээс зайлсхийхийн тулд савыг зузаан даавуугаар хучихыг зөвлөж байна. Нэмж дурдахад эх ургацыг хүнсний хальсаар боож эсвэл хувин ус хийх нь энэ асуудлыг шийдвэрлэхэд тусална.
Эдгээр зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь ургацыг хэмнэж, эвдрэл, ялзралыг эрс багасгах болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Гладиоли булцууг өвлийн улиралд хэрхэн хадгалах вэ: өвлийн улиралд хэзээ хураах вэ? Намрын цэвэрлэгээ, гэрийн агуулах. Хавар хүртэл орон сууцанд хэрхэн хадгалах вэ?
Гладиолус бол ландшафтын дизайны алдартай гоёл чимэглэлийн ургамал юм. Гладиоли булцууг өвлийн улиралд хэрхэн хадгалах вэ? Та тэднийг өвлийн улиралд хэзээ хаях ёстой вэ? Эдгээр цэцгийн булцууг яагаад хурааж авдаг вэ? Гладиоли хорхойг хэрхэн яаж, яаж боловсруулах вэ?
Өвлийн улиралд өрөөний ягаан өнгийг хэрхэн арчлах вэ? Өвлийн улиралд шилжүүлэн суулгах боломжтой юу? Энэ нь өвлийн улиралд гэртээ цэцэглэдэг үү?
Өрөөний ягаан өнгийн эзэд өвлийн улиралд хэрхэн халамжлахаа мэдэх нь чухал юм. Өвлийн улиралд шилжүүлэн суулгах боломжтой юу? Хүйтний улиралд усалгааны систем хэрхэн өөрчлөгддөг вэ? Saintpaulia -ийн амьдрах нөхцлийг хэрхэн зөв зохион байгуулах вэ?
Диплом (52 зураг): гэртээ Мандевил цэцгийг арчлах, өвлийн улиралд ургамлыг зохих ёсоор ургуулах, доторх лиана хатныг үржүүлэх
Дипладения бол доторх лиана цэцгийн жинхэнэ хатан хаан бөгөөд хэрэв та халуун оронд дуртай бол энэ ургамал танай орон сууцанд хамгийн тохиромжтой. Мандевилл цэцгийн гэрийн арчилгаа гэж юу вэ? Манай улсад ямар төрөл, сорт тариалдаг вэ? Энэ усан үзмийн модыг хэрхэн зөв үржүүлэх вэ?
Усан үзэм хэрхэн хадгалах вэ? Гэртээ хөргөгчинд хадгалах. Гэртээ ямар температурт хадгалах нь зөв бэ? Илүү сайн арга замууд. Зун, өвлийн улиралд хадгалах хугацаа
Усан үзэмийг тодорхой хэлбэрээр хадгалах ёстой. Жимсийг хөргөгчинд хадгалах боломжтой юу? Гэртээ ургацаа хэрхэн хадгалах вэ? Жимсийг хадгалахад хэрхэн зөв бэлтгэх вэ? Усан үзэмийг байрлуулах зориулалттай зоорь эсвэл зоорь ямар байх ёстой вэ?
Алимыг гэртээ өвлийн улиралд хэрхэн шинэлэг байлгах вэ? Өвлийн сортыг хэрхэн, хаана удаан хадгалах вэ? Хамгийн оновчтой температур
Алимыг өвлийн улиралд хадгалах нь жилийн турш ашигтай витамин авах боломжийг танд олгоно. Алимыг гэртээ өвлийн улиралд хэрхэн шинэлэг байлгах вэ? Урт хугацааны хадгалалтанд ямар сорт илүү тохиромжтой вэ? Ургацыг хамгийн сайн хадгалахын тулд ямар хадгалах нөхцөл шаардлагатай вэ? Өвлийн сортыг хэрхэн, хаана удаан хадгалах вэ? Хамгийн оновчтой температур гэж юу вэ?
