2024 Зохиолч: Beatrice Philips | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-09 13:35
Кемп хийх нь улам бүр түгээмэл болж байна. Энэ бол шар айрагны эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэж байгаагийн шалтгаан бөгөөд үүнгүйгээр сайн амралтыг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Зэвэрдэггүй ган бразер бол шарсан мах хийх хамгийн оновчтой, удаан эдэлгээтэй төхөөрөмж юм. Зэвэрдэггүй ган нь технологийн шинж чанараараа шилдэг брэндийн гангаас ч давж гардаг.
Өвөрмөц байдал
Заримдаа дэлгүүрээс аль болох тохирсон ийм параметр бүхий шарсан мах олоход хэцүү байдаг. Дараа нь зэвэрдэггүй гангаар шарсан мах хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Хамгийн энгийн сонголт бол угсрах эсвэл задлах боломжтой загвар юм. Бүтээгдэхүүний загварыг угсрахад хамгийн бага хугацаа шаардагдахаар хийгдсэн байх ёстой.
Зэвэрдэггүй гангаар хийсэн шарсан махны онцлог шинж чанарууд:
- Энэхүү загвар нь зэврэлтэнд өртөөгүй болно.
- Материал нь жигд халдаг бөгөөд энэ нь kebab чанарт сайнаар нөлөөлдөг.
- Зэвэрдэггүй гангаар хийсэн бүтээгдэхүүн бага зэрэг жинтэй.
Ихэнхдээ гэрийн эзэд өөрсдийнхөө төслийн дагуу зэвэрдэггүй гангаар шарсан мах хийж, бүтээдэг. Өөрөө хийсэн бүтээгдэхүүн хамаагүй хямд байдаг. Гэхдээ хэрэв та бүтээлч байдал, төсөөллийг чадварлаг хослуулсан бол шарсан махны онцгой загвар хийх боломжтой болно.
Давуу ба сул талууд
Зуны оршин суух зориулалттай шарсан махны гол онцлог нь авсаархан, жижиг хэмжээтэй байдаг. Бүтээгдэхүүн нь үүргэвч эсвэл жижиг машины тэвшинд амархан багтах ёстой. Юуны өмнө та үүнийг бий болгоход ямар зангилаа, нарийвчлал шаардагдахыг ойлгохын тулд ноорог зурах хэрэгтэй.
Хэрэв та ижил төстэй төхөөрөмжийг угсарвал зузаан нь 5 см -ээс хэтрэхгүй жижиг чемодан шиг харагдах болно.
Ийм хэргийн агуулгад дараахь зүйлс орно
- шарсан сараалж;
- шорлогны багц;
- бэхэлгээний тавиурууд.
Ийм бүтээгдэхүүний доод тал нь дор хаяж таван миллиметр зузаантай, хажуугийн хана нь хоёр миллиметрээс нимгэн биш байх ёстой. Өөрөө угсардаг нэгжийн давуу тал нь ямар ч хэмжээтэй хийх боломжтой. Зарим гэрийн эзэд шарсан махыг хангалттай урт болгохыг илүүд үздэг - ойролцоогоор нэг хагас метр, бусад нь ийм бүтээгдэхүүнийг гурав дахин богино болгодог.
Ерөнхийдөө төхөөрөмж нь 5-12 шорлог барих зориулалттай. Шорлогны хооронд бие биедээ саад болохгүйн тулд хүлээн зөвшөөрөгдөх зай байх ёстой.
Зөөврийн шарсан мах нь нийтлэг сул талтай байдаг . тэдгээр нь суурин бүтээгдэхүүн шиг бат бөх биш юм. Компакт нэгжийн хувьд нүүрс нь оновчтой бөгөөд үүнийг ямар ч супермаркет дээрээс худалдаж авч болно.
Үзсэн тоо
Гурван төрлийн шарсан махыг зэвэрдэггүй гангаар хийж болно.
- суурин шарсан мах;
- эвхэгддэг явган аялал;
- суурилуулсан цахилгаан хөтөчтэй.
Зөөврийн шарсан мах нь зузаан зэвэрдэггүй гангаар хийсэн том галын хайрцаг бүхий том хэмжээтэй хүнд бүтэц юм.
Ийм бүтэц нь дүрмээр тоноглогдсон байдаг
- нэмэлт хүснэгт;
- зогсож байна;
- бариул.
Гэрийн нутаг дэвсгэрт ийм объектыг хялбархан хөдөлгөж болно, учир нь шарагч нь дугуйгаар тоноглогдсон байдаг. Хэрэв сайт хэт том бөгөөд хэд хэдэн амрах цэг байгаа бол зэвэрдэггүй гангаар хийсэн зөөврийн төхөөрөмж эрэлт хэрэгцээтэй болно.
Суурин төхөөрөмжүүд нь бас маш их алдартай бөгөөд гудамжинд ашигладаг нэгжүүд ихэвчлэн олддог. Ийм шарсан махыг дээвэрээр тоноглож, анхны гоёл чимэглэлийн гоёл чимэглэлтэй, нэлээд үнэтэй байдаг.
Маягт
Эхний төрлийн бүтээгдэхүүн нь маш өөр хэлбэртэй байж болох бөгөөд зуслангийн аль ч хэсэгт суурилуулж болно. Тэдний дунд зөвхөн kebab төдийгүй шарсан хоол хийхэд ашигладаг ийм загварууд байдаг. Шарсан мах гэдэг үг Европоос гаралтай бөгөөд мах хийх зарчим нь уламжлалт хоолноос арай өөр юм. Энэ тохиолдолд шорлог байхгүй байхад жижиг мах байрлуулсан сараалж ашигладаг. Ихэнхдээ Оросын нутаг дэвсгэр дээр хоёр төрлийн шарсан махыг хослуулдаг.
Шарсан болон шарсан махны онцлог шинж чанарыг нэгтгэдэг өөр нэг төрлийн нэгж байдаг . Том махыг чанаж болох халуун нүүрстэй саванд нулимах үед үүнийг мах шарах гэж нэрлэдэг. Заримдаа Хойд Кавказад хонины бүх сэгийг ийм аргаар шардаг. Ийм дизайны үр нөлөө нь зарим талаараа гайхмаар зүйл юм.
Гаднах нь маш энгийн боловч том махыг жигд жигнэж, шатаахгүй байхын тулд бүтээгдэхүүний бүх гадаргуу дээр температурыг оновчтой хуваарилах шаардлагатай байдаг.
Хэмжээ (засах)
Зэвэрдэггүй гангаар хийсэн кемпийн төхөөрөмжийг жижиг болгож болно, энэ нь ан хийх эсвэл загасчлахад маш их хэрэгтэй болно.
Энгийн шарсан махны стандарт параметрүүд:
- үндсэн хана (2 хэсэг) - 92x16 см;
- хажуугийн хана (2 хэсэг) - 32 x 16 см;
- доод хэсэг - 92 х 16 см;
- тавиур - урт 50 - 90 см;
- булангийн багц - "4".
Эдгээр тоонуудыг үндсэн гэж нэрлэж болно, учир нь тодорхой нөхцөл байдалд үндэслэсэн тохируулга үргэлж байдаг.
Материал (засах)
Зэвэрдэггүй ган бол шарсан мах хийх хамгийн сайн материал юм. Зэвэрдэггүй ган бразер нь зэврэлтэнд өртдөггүй, цэвэрлэхэд хялбар, арав гаруй жилийн турш үйлчлэх чадвартай.
Хуурамч бразерууд нь 3 мм -ээс багагүй зузаантай (4 эсвэл 5 байвал зохимжтой) гангаар хийгдсэн бөгөөд бат бэх чанараараа ялгагдана. Ийм зүйл нь арав гаруй жилийн турш үйлчилж чаддаг, бат бөх ган нь хэв гаждаггүй, шатдаггүй.
Цахилгаан гал асаах олон төрлийн шарсан мах байдаг. Энэ тохиолдолд алхах зайнд цахилгаан хангамж хэрэгтэй болно. Хуурамч бразерууд өөрсдийгөө маш сайн харуулсан. Тэд жаахан хүнд жинтэй боловч гоо зүйн талаасаа маш давуу талтай харагдаж байна.
Ажлын үе шатууд
Зургийг бэлтгэсний дараа тэмдэглэгээг метал хуудсан дээр маркер эсвэл эсгий үзэг ашиглан хийдэг. Материалыг нунтаглагч ашиглан боловсруулдаг. Ирмэгийг файлаар зүлгэж, толбыг арилгадаг. Дараа нь цахилгаан өрөм, 8 эсвэл 12 өрмийн тусламжтайгаар агаар урсах нүхийг хайчилж авдаг.
Нүх хоорондын зай дунджаар 4 см орчим байх ёстой . Заримдаа нүхийг илүү том диаметртэй болгож, хооронд нь 6-10 см-ээр тараана. Тохиолдол бүрт нарийн тооцоонд үндэслэсэн хувь хүний хандлага байдаг.
Эвхэх төхөөрөмж нь суурь ба ханан дээр бэхэлгээтэй бөгөөд тэдгээр нь хоорондоо жижиг эрэг ашиглан холбогддог тул та тэдгээрийг гагнах боломжтой. Хөлийг M10 самар руу шургуулдаг. Хоолойн нэг талыг хурцалж, үсний хавчаарыг нөгөө талд нь гагнадаг.
Хөлийг бэхлэх ёстой, өөрөөр хэлбэл хөндлөвчийг газраас 25 см зайд бэхлэх ёстой бөгөөд ингэснээр бүтэц нь илүү хатуу, тогтвортой байх болно.
Бөмбөрийн хайрцаг нь аяндаа нээгдэхгүйн тулд дэгээтэй байх ёстой. Зэвэрдэггүй ган нь нэгжийг барихад хамгийн тохиромжтой материал юм.
Зэвэрдэггүй гангаар хийсэн төхөөрөмжийн давуу талууд:
- бүтцийн хөнгөн, бат бөх байдал;
- материал нь зэврэлтэнд өртдөггүй.
Шаржигнуур хийхийн тулд та металлыг зохицуулж, дараахь багаж хэрэгслийг эзэмшсэн байх ёстой
- цахилгаан өрөм;
- алх;
- Болгар;
- гагнуурын машин;
- цүүц.
Шарсан махыг өөрөө угсрахын тулд слесарын өндөр мэргэшсэн мэргэжил шаардагдахгүй.
Ихэнхдээ ийм бүтээгдэхүүн нь хөлийг усан үзмийн модоор чимэглэж, биеийг нь анхны хэлбэрээр хийж, гоёмсог чимэглэлээр чимэглэсэн тохиолдолд гоёл чимэглэлийн урлагийн жинхэнэ бүтээл болдог. Ийм шарсан махыг дарханы мастерууд хийдэг бөгөөд тэдний өртөг өндөр байдаг. Ихэнхдээ ийм бүтээгдэхүүнийг өөрийн ноорог дагуу захиалах боломжтой байдаг.
Зөвлөмжүүд
Энэхүү ашигтай төхөөрөмжийг үйлдвэрлэх хатуу дүрэм, журам байдаггүй. Гэсэн хэдий ч тэд дагаж мөрдөхийг хичээдэг зарим "жишиг" байдаг. Дүрмээр бол нэг метр шарсан мах тутамд 8-15 орчим шорлог байрлуулах ёстой. Энэхүү зураг дээр үндэслэн нэг метрийн урттай шарсан мах 4-6 хүнд хангалттай байх болно
Бүтээгдэхүүний өргөнийг шорлогны уртаар тодорхойлдог бөгөөд ихэвчлэн 40 см -ээс ихгүй байдаг . Илүү өргөн хийхийг зөвлөдөггүй, учир нь дулааныг үрэн таран хийх болно. Гүнийг ихэвчлэн 20 см -ээс ихгүй хэмжээгээр хийдэг. Энэ нь махан хоолыг бүрэн бэлтгэхэд хангалттай юм.
Хөлийн өндөр нь хэлбэлзэлтэй байж болох боловч дүрмээр бол 1 метрээс хэтрэхгүй хэмжээтэй байдаг. Хэрэв та илүү их зүйл хийвэл хүндийн төв шилжих болно, шарсан мах өөрөө хангалттай хэмжээний жинтэй болно.
TO Үүнээс гадна мод, шорлог, махны жинг анхаарч үзэх хэрэгтэй . Ямар ч тохиолдолд хөндлөн бэхэлгээг хөл дээрээс бэхлэхийг зөвлөж байна, энэ нь газраас 20-30 см зайд байх болно. Энэ нь нэгж нь бүх агуулгатай хамт унахгүй байх чухал баталгаа болно.
Шарсан махыг задлах шаардлагагүй гэдгээрээ ялгаатай. Шарсан махыг шүүгээ эсвэл гаражид хадгалах боломжтой. Метал нь галаас найдвартай хамгаалдаг тул зэвэрдэггүй ган бразер нь сайн байдаг. Хэрэв та бүх элемент, нарийн ширийн зүйлийг урьдчилан бэлдсэн бол цаг хугацааны хувьд та өөрөө ийм шарагч хийж болно.
Зэвэрдэггүй гангаар хийсэн төхөөрөмжийн давуу талууд:
- Үүнийг угааж цэвэрлэхэд хялбар байдаг.
- Зэвэрдэггүй ган нь сайн дулаардаг, ийм шарсан маханд та хурдан хоол хийж болно.
Хөдөлгөөнгүй загвар дээр зузаан металлаар хана хийхийг зөвшөөрдөг. Ийм бүтэц нь илүү үнэтэй боловч илүү бат бөх байх болно.
Гагнуурын хамгийн сайн металлын зузаан нь 3 миллиметр хүртэл байх ёстой . Инвертер төхөөрөмж ашиглахыг зөвлөж байна. Энэ ажил нь хамгийн энгийн, та битүү оёдол хийх ёсгүй, оёдлын зарим хэсэгт нүх үлдвэл сайн байх болно. Дөрвөн оёдол хийхэд хангалттай бөгөөд бүтээгдэхүүний их бие бэлэн болно.
Саяхан байгалийн гаралтай орцоор хийсэн шинэлэг химийн нэгдлүүд зах зээл дээр гарч ирэв. Тэдгээрийг гадна болон дотор талд будаж болно. Гэхдээ ямар ч будаг нь 600 градус хүрдэг шарсан махны доторх температурыг тэсвэрлэх чадваргүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Шарсан будаг нь дараахь төрлүүдтэй
- Цахиур дээр суурилсан тусгай органик паалан. Ийм бодис нь зургаан зуун градус хүртэл температурыг тэсвэрлэх чадвартай.
- Өнөөдөр нунтаг дулаан тогтвортой бодис гэх мэт халуунд тэсвэртэй будаг байдаг бөгөөд тэдгээрийн хэрэглээ нь нэмэлт өндөр температурын боловсруулалт шаарддаг.
Ийм ажлыг тоноглогдсон семинар дээр хийх нь дээр, гэхдээ хэрэв хүсвэл та үүнийг гэртээ хийж болно.
Исэлдүүлэх технологи нь дараах байдалтай байна. Нэгдүгээрт, биеийг хүхрийн хүчил (5%) -ийн уусмалаар цэвэрлэнэ. Дараа нь шүлтийн уусмалд буцалгана (процесс 1-2 цаг үргэлжилнэ).
Жишээ ба хувилбарууд
Загварчдын зарим жишээг та өөрөө хийж болно. Эдгээр нь суурин загварууд бөгөөд тэдгээрийн хэрэглээ нь дор хаяж 10 хүнд зориулагдсан болно. Ийм төхөөрөмж зах зээл дээр хамгийн их эрэлттэй байдаг.
Тансаг зэрэглэлийн загвар
Параметрүүд:
- урт - 162 см;
- өргөн - 104 см;
- өндөр - 220 см;
- жин - 130 кг;
- зардал - 25,000 рубль.
Загвар "сэтгэл татам"
Параметрүүд:
- урт - 162 см;
- өргөн - 104 см;
- өндөр - 220 см;
- жин - 114 кг;
- зардал - 24,000 рубль.
Зөвлөмж болгож буй:
Тагтан дээрх шарсан мах (32 зураг): шарсан мах хийх гэрийн сонголт, орон сууцны логги дээр тамхи татах байшин - үүнийг дотор яаж хийх вэ
Тагтан дээрх шарсан мах нь хөдөө аялал хийх цаг алдалгүй амттай шарсан мах бэлтгэхэд тусална. Тагтны хувьд шарсан махны төхөөрөмжийн аль хувилбарыг сонгох вэ? Гэртээ тагтан дээр шарсан мах хэрхэн яаж хийх вэ?
Зэвэрдэггүй ган сараалжтай сараалж: зэвэрдэггүй гангаар хийсэн шарсан мах, шарсан маханд, тамхи татах газар, гар хийц, зэвэрдэггүй ган торон
Бат бөх, бат бөх чанар нь зэвэрдэггүй ган шарсан сараалжтай давуу тал юм. Бүтээгдэхүүн нь хэдэн арван жилийн турш үйлчилдэг бөгөөд үүний зэрэгцээ шинж чанараа хадгалдаг. Зэвэрдэггүй гангаар хийсэн шарсан мах, шарсан мах шарахыг хэрхэн сонгох вэ? Smokehouse загваруудын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Шарсан зуух (48 зураг): зуны оршин суух зориулалттай тоосгон шарсан махны функц бүхий гудамжны цогцолбор, гадаа цэцэрлэгийн Gazebo хийх зориулалттай шарсан мах, шарсан мах
Шарсан зуух нь саяхан хотын захын хорооллын маш түгээмэл шийдэл болсон. Зуны оршин суух зориулалттай тоосгон шарсан махтай гудамжны цогцолбор гэж юу байж болох вэ, түүний дизайны онцлог юу вэ?
Металл бразер (81 зураг): шарсан төмрийн төхөөрөмжийн хэмжээ, төмөр хоолойн сонголт, шарсан талх, үзэсгэлэнтэй бүтээгдэхүүн
Металл бразер бол зугаалгын маш түгээмэл загвар юм. Металл шарсан махны төхөөрөмжийг сонгоход ямар хүчин зүйл нөлөөлдөг вэ? Аль металлыг ашиглах нь илүү дээр вэ? Төмөр хоолой эсвэл хуудас металлаар хийсэн аль сонголтыг та илүүд үзэх ёстой вэ?
Цутгамал төмрийн шарсан сараалж: шарсан мах хийх дугуй эсвэл дөрвөлжин, ууршуулагчтай цутгамал төмрийн шарсан тор, Форестер, Вебер, хэрхэн сонгох
Өндөр чанартай цутгамал төмрийн шарсан сараалж нь мах, хүнсний ногоо эсвэл бусад бүтээгдэхүүнээс амттай хоол бэлтгэх чухал шинж чанар юм. Түүний хэлбэр нь зууван, тэгш өнцөгт, түүнчлэн дугуй, дөрвөлжин хэлбэртэй байж болно. Дэлхийн зах зээлд маш их алдартай цутгамал төмрийн сараалжны онцлог, давуу тал нь юу вэ?